Nova estructura de dietes texturitzades als centres de la FSFA

, , ,

Vam tenir el plaer d’assistir al tast de les noves dietes de ISS, proveïdor capdavanter de serveis per a empreses, en una nova forma de combinar les dietes de textura triturada, adaptada als aliments, per fer-les més apetitoses i amb una varietat més àmplia de sabors.

Va ser com una revolució de sabors, en cada degustació, es podien desfragmentar tots i cadascun dels ingredients utilitzats en l’elaboració d’un plat determinat i distingir els elements emprats en la seva preparació.

La desconstrucció d’una recepta original, respectant els sabors, tan sols transformant la textura dels ingredients, aconsegueix reproduir el patró de la recepta més complexa.

La memòria gustativa reconeix cada ingredient i en barrejar la base dels primers plats, amb qualsevol dels complements que els acompanyen, aconsegueix adaptar el plat a les textures triturades.

Les persones que per necessitats determinades necessiten aquest tipus de dietes, poden gaudir dels sabors dels plats més convencionals i també dels més sofisticats.

La presentació d’aquests menús els fa visualment desitjables i la seva varietat en la combinació amb els complements, ens ofereix un gran ventall de composicions.

Sense perdre cap de les seves propietats nutricionals.

És d’agrair i admirar l´encomiable treball realitzat pels innovadors cuiners de la Fundació La Llar. Fundació Privada President Torres Falguera que ens van oferir un festival pels sentits.

I gràcies a ISS per les seves innovacions en matèria gastronòmica.

Tot seguit, i a causa de gran èxit obtingut en aquesta presentació, s’està treballant per fer un tast, on estaran convidats familiars i amics, perquè pugueu tenir com a experiència pròpia el menú de les dietes texturitzades, que és dispensa als nostres centres.

La degustació es farà a la Residència les Hortènsies i a la Residència el Montseny.

Us informarem degudament quan tinguem les dades per aquesta demostració.

Desitgem que gaudiu tant com ho vam fer nosaltres.

Jornada del Comitè de Bioètica de Catalunya sobre la Planificació de Decisions Anticipades en Salut Mental

,
Jornades de Bioètica de Catalunya

El 24 d’abril, el CEAFSFA va assistir a  la Jornada sobre la Planificació de Decisions Anticipades en Salut Mental (PDA[1]) a la Sala d’Actes del Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya.

Durant l’acte es van presentar els documents sobre la Planificació de Decisions Anticipades (PDA) en Salut Mental, de la Federació de Salut Mental de Catalunya, i el document elaborat pel Comitè de Bioètica de Catalunya sobre El Respecte a la Voluntat de la Persona amb Trastorn Mental i/o Addiccions[2].

El nou paradigma de l’atenció centrada en la persona i el Model Català de Planificació de Decisions Anticipades

Abans de fer el resum  del contingut d’aquesta jornada convindria fer esment al nou paradigma d’atenció centrada en la persona  que forma part de les principals estratègies de les polítiques per al benestar dels ciutadans per als pròxims anys (Pla de Salut de Catalunya 2016-2020[3]).

En els diferents àmbits d’atenció a les persones, també i especialment en el sanitari, cada cop més s’emfatitza la necessitat de situar la persona en el centre de la relació assistencial. Tota persona té dret a participar, en la mesura de la seva competència, en les decisions corresponents a l’atenció a la seva salut.

Per a fer real la participació de la persona en el procés assistencial disposem principalment del DVA (document amb reconeixement i base  legal des de fa anys, basat en el respecte a l’autonomia de la persona i de gran utilitat a l’hora d’expressar i fer conèixer les voluntats de la persona al final de la seva vida) i del PDA (que es complementa amb el DVA, que forma part del pla d’acció del Departament de Salut, que no necessita cap reconeixement legal i que constitueix el nucli conceptual i dialèctic del procés pel qual es promou que el pacient colideri totes les decisions escaients a la seva salut, sobretot en situacions de final de vida).

La utilització d’aquests documents encara és escassa, d’aquí el desenvolupament del Model Català de Planificació de Decisions Anticipades (MCPDA[4]).

 

Jornades de Bioètica de Catalunya

Jornada del Comitè de Bioètica de Catalunya sobre la Planificació de Decisions Anticipades en Salut Mental. Maig de 2018.

Principals recomanacions del Comitè de Bioètica

És dins aquest context de nou paradigma assistencial que el passat 24 d’abril es van presentar aquests dos documents. El document elaborat pel Comitè de Bioètica de Catalunya “ El Respecte a la Voluntat de la Persona amb Trastorn Mental i/o Addiccions: document de voluntats anticipades i planificació de decisions anticipades” que té com a principal objectiu analitzar els problemes ètics que planteja la utilització de les directrius anticipades i fer propostes per avançar en la implementació en el nostre entorn del DVA i  del PDA en salut mental.

Destaquen com  a principals problemes ètics la valoració de la competència de la persona i l’acceptació o rebuig del tractament.

La principal recomanació que fa el Comitè de Bioètica de Catalunya és que el MCPDA és una estratègia vàlida en salut mental. En la presentació de l’informe “Planificació de Decisions Anticipades (PDA) en Salut Mental”  es van posar en relleu les dificultats per introduir la PDA en salut mental i les oportunitats que ofereix la implementació d’aquets model assistencial.

Va destacar la reflexió sobre la manca d’experiència que té el sector de la salut mental en la utilització d’aquest model així que es va animar a tots els agents implicats a implementar-lo amb valentia i aporta les seves experiències.
_

Referències i informació addicional sobre la Planificació de Decisions Anticipades en Salut Mental

[1]Informe sobre la PDA en Salut Mental a Catalunya (PDF)

[2]Respecte a la Voluntat de la Persona amb trastorn mental  i/o addicció (PFD)

[3]  PLA de SALUT de CATALUNYA 2016-2010 (PDF)

[4]MCPDA (PDF)

XI Jornades de la Gent Gran Activa d´Alella

, ,

El divendres 25 de maig a les 10:30 hores, a la Plaça de l’Ajuntament, la Fundació Sant Francesc D’Assis junt amb la Fundació Privada Tutelar Santa Clara, la Fundació Aymar i Puig i el centre de dia El Rosers, ens encarregarem de fer el pregó de benvinguda i realitzarem un Lipdub. Per acabar hi haurà un pica pica per tothom.

La festa està garantida, no us ho podeu perdre.

Comptem amb tu.

Jornades de la gent gran activa d'Alella

Jornades del voluntariat a la FSFA 2018

, , ,

Tornem a fer-ho???

El dijous 24 de maig de 2018 a les 11h, ens tornem a veure a la Residència Montseny (El Masnou).

Perquè us ho mereixeu, perquè ens agrada estar amb vosaltres i perquè aquest dia… és vostre.

Tenim moltes sorpreses i, com no podia faltar… un bon dinar.

Us hi esperem a tots!!!

Formació en “Tècniques d’evasió davant un usuari agressiu”

,

Aquest mes de març, dins el programa de formació del centre, hem desenvolupat unes sessions formatives en “Tècniques d’evasió davant un usuari agressiu”.

En Jordi Pulionsa, docent de l’Escola de Formació d’Emergències de Catalunya, ha sigut el responsable d’impartir les classes tant en la seva part teòrica com pràctica.

Des del departament de Prevenció de la Fundació hem considerat molt interessant oferir a la totalitat dels treballadors una formació de suport tant a la seva activitat laboral com a la seva vida personal.

Primer plenari de la Fundació Sant Francesc d’Assís

,

La proposta del Patronat de realitzar un Plenari ens va sobtar a tots.

No només es una actuació per fer efectiva la voluntat de transparència de la FSFA, sinó també per afavorir la cohesió del grup de persones que formem la FSFA, i oferir un espai per poder compartir tots junts una estona.

Treballadors, persones ateses , els seus familiars, els treballadors de les diferents empreses que col·laboren amb nosaltres i el nostre entorn mes proper de persones afins a la FSFA, es el col·lectiu on va dirigit de manera mes directe el nostre Plenari.

Es el primer Plenari, però neix amb la voluntat de perdurar en el temps, amb una periodicitat anual.

L´orgull de pertànyer a un grup amb un missió, una visió i uns valors comuns; de sentir-se part de la FSFA, ja arrelat en els  treballadors més antics, ha de traspassar-se a les generacions mes joves que atresoren el futur de la Fundació.

La reunió dels tres centres cohesiona els fonaments de la FSFA i ens ratifica en el sentiment de poder compartir en un espai comú, enlairant per complementar les nostres diferències.

També ens ha de donar a saber, que no només som un número, una gràfica o unes dades. Som companys, treballadors, familiars, col·laboradors, persones ateses … que compartim el fet de ser Fundació.

 

Tenim el nostre espai, fem grup, junts som més i millors.

 

Mil gràcies per acompanyar-nos en el nostre projecte.

 

Us esperem l´any vinent.

 

Més informació: resum en versió PDF de la Presentació del Primer Plenari FSFA

 

 

Plenari

Col.laboració de Can Torras amb el Pla Nacional d’Urgències de Catalunya

,
PLa Integral d'Urgències de Catalunya

Amb l’arribada de la primavera, al CSAI Can Torras deixem enrera el “Pla Integral d’Urgències de Catalunya (PIUC) hivern 2017 -2018” que forma part del Pla Nacional d’Urgències de Catalunya (PLANUC).

L’objectiu final d’aquest pla és assegurar que tota persona rebi una atenció continuada i urgent equitativa i de qualitat, i que s’adapti a les necessitats de salut de les persones, a través d’una xarxa d’atenció integrada, accessible i resolutiva, liderada per professionals, que situï el ciutadà al centre del sistema.

Com col.labora la Fundació amb el Pla Integral d’Urgències de Catalunya (PIUC)?

El CSAI Can Torras col·labora des de l’any 2017 amb aquest Pla realitzant el drenatge de pacients del Servei d’Urgència del HUGTiP i participant en el Comitè Operatiu d’Urgències i Emergències (COUiE) del Barcelonès Nord i Maresme.

Pla Integral d'Urgències de CatalunyaPla Integral d'Urgències de CatalunyaPla Integral d'Urgències de Catalunya Pla Integral d'Urgències de Catalunya

Dades de l’atenció d’aquest hivern: un gran esforç assistencial per a una atenció complexa

Aquest any hem atès 79 pacients (30 més que l’any 2017) des de l’1 de gener fins el 27 de març.

Les dades assistencials són molt bones i tenim el reconeixement a la feina ben feta de tots els integrants del COUiE.

Persones ateses: 79 100%
Altes a domicili d’origen: 29 36,7%
Altes a Centres Residencials d’origen: 27 27,8%
Altes a recurs Sociosanitari: 17 21,5%
Èxitus: 6 7,6%
Retorn Servei Urgències HUGTiP: 0 0,0%

No deixarem passar ni una ratlla més des de la direcció de la FSFA per reconèixer que aquesta magnìfica tasca de recolzament a l’atenció sanitària del nostre entorn, en un període de temps que posa a prova cada any els recursos sanitaris i la capacitat de resolució dels professionals implicats, és gracies a l’esforç, la capacitació i el compromís de tots els grans professionals que participen en el dia a dia de l’atenció del CSAI Can Torras.

Una atenció complexa i cada vegada més exigent tècnica i humanament que demostrem, una vegada més, que l’entomem amb una eficàcia i eficiència encomiables.

Moltes, moltes gràcies i un reconeixement molt sincer a la vostra professionalitat i compromís.

La nostra visió del Model d’Atenció Integrada del PIAISS

, , ,

El passat dia 22/3/2018 , a la seu de la UCH, en representació de la FSFA, el Sr. José Mª Cuartero va participar a la reunió en que els representants del Pla Inter departamental d’atenció i interacció social i sanitària (PIAISS) van presentar el Model d’Atenció Integrada a les persones que viuen en centres residencials.

PIAISS

Comentaris als documents presentats sobre el Model d’Atenció Integrada a les persones que viuen en centres residencials

Volem posar de manifest que compartim els objectius i la necessitat d’ordenació de l’atenció sanitària a les persones que viuen en centres residencials, amb una perspectiva integrada, multidisciplinar, de proximitat i cercant la qualitat, l’equitat i l’eficiència.

Tal com es mostra en els documents i en les presentacions que els coordinadors del PIAISS han anat fent, hi ha evidència que la població catalana que viu en centres residencials té unes condicions de salut i dependència molt superiors a la població que no viu institucionalitzada, inclús per als mateixos grups d’edat. La complexitat assistencial que comporta aquest patró poblacional s’ha de tenir en compte a l’hora d’organitzar l’atenció sanitària a aquesta població i també en l’assignació de recursos per tal de donar una resposta adequada a les seves necessitats.

Considerem un avenç important que, ja en aquesta fase de definició del Model, s’hagi incorporat una descripció de la cartera de serveis per donar una atenció sanitària de qualitat, com també l’esforç d’acompanyar el Model amb un marc d’avaluació.

Per a desplegar el model es requerirà de canvis en el marc normatiu tant de l’àmbit sanitari com social i d’adaptació dels instruments. El fet de començar per projectes demostratius, incloent territoris que permetin diferent combinació de casos (tipologia de residències, diversitat de proveïdors sanitaris, modalitats d’organització de l’atenció farmacèutica) pot ser una estratègia adequada, sempre i quan s’utilitzi l’avaluació per obtenir les referències necessàries per adaptar els instruments (contractació de serveis, contraprestació econòmica, sistemes d’informació, avaluació) i el marc normatiu per fer possible l’extensió del model.

La cartera de serveis dissenyada és, efectivament, més desenvolupada i adequada a la realitat de les necessitats de les persones que viuen en centres residencials. Per portar-la a terme cal adaptar els recursos assistencials sanitaris als requeriments de la major complexitat assistencial d’aquestes necessitats, amb una intensitat superior a la pròpia d’un EAP quan atén persones no institucionalitzades. Els equips assistencials sanitaris de les residències, ja siguin directament integrats a l’EAP o amb altres solucions amb estreta coordinació amb l’atenció primària, han de tenir reconeixement, dimensionament, recursos i formació per assumir el model. Així mateix, cal potenciar la coordinació entre tots els equips assistencials implicats en l’atenció integral a les persones i posar en valor els professionals que treballen a les residències.

La realitat actual és de molta variabilitat i de solucions diverses que impliquen diferents dispositius. Des del nostre punt de vista, és important tenir uns escenaris de futur cap on orientar el model i avançar en la construcció d’una veritable atenció sanitària integrada, de qualitat i equitativa respecte la resta de la població, és a dir, adaptada a les necessitats específiques de les persones que viuen en centres residencials. En aquest camí, pensem que hem de comptar amb tota la xarxa assistencial que tenim en cada lloc, per aprofitar els recursos disponibles i les experiències valuoses que s’hagin desenvolupat, tot adaptant la cartera de serveis i articulant les relacions entre serveis per aconseguir la necessària integració assistencial, pivotant en l’atenció primària. El desplegament territorial, tot mantenint els seus objectius, principis i marc general del model, ha de tenir la suficient flexibilitat per adaptar-se a la realitat específica de cada lloc, en funció del nombre de residències, població a cobrir, varietat de dispositius assistencials, iniciatives innovadores que es puguin desenvolupar i totes aquelles realitats que puguin ser facilitadores per a la implantació del model en les millors condicions d’èxit.

Des del nostre punt de vista la implantació del model és una bona oportunitat per orientar l’atenció cap a resultats, sobre la base del reconeixement d’unes necessitats poblacionals, a través d’una cartera de serveis i amb uns objectius avaluables. Aquesta orientació ha d’anar acompanyada per una aposta de confiança amb l’autonomia de gestió de les entitats implicades, en un marc de col·laboració entre elles i unes regles del joc determinades pels instruments de contractació de serveis entre el CatSalut, la DGPS i les entitats proveïdores (d’atenció sanitària i farmacèutica, i d’atenció a la dependència). En aquest sentit, demanem participar en l’avaluació dels projectes demostratius i en el disseny dels instruments de contractació de serveis, sistemes de pagament i avaluació.

Malgrat que de moment els documents se centren en els residències de gent gran, és necessari també l’ordenació del model d’atenció sanitària integrada a les residències de persones amb discapacitats i de persones amb malaltia mental.

Sessions informatives per a famílies a la Residència i CAE Les Hortènsies

,

L’àrea de Treball Social de la Residència i Centre d’Atenció Especialitzada (CAE) Les Hortènsies atén les demandes individualitzades realitzades pels familiars dels usuaris del Centre.

Degut al volum d’usuaris atesos, resulta complicat proporcionar als seus familiars i/o tutors legals informació general del seu interès.

Amb l’objectiu de millorar la qualitat del servei de Treball Social i complementar la tasca que es realitza diàriament es crea el projecte de “Sessions informatives per a famílies” per tal de donar resposta a les inquietuds i/o dubtes dels familiars i/o tutors legals de persones amb discapacitat intel·lectual.

La persona responsable de l’elaboració i execució del projecte és la Treballadora Social de la Residència i CAE Les Hortènsies.

Per altra banda, els beneficiaris directes del projecte són els familiars i/o tutors legals dels usuaris del servei de Residència i CAE. Els beneficiaris indirectes del projecte son els propis usuaris, els quals es veuran afavorits per la informació, recursos, orientació, … proporcionada als seus familiars i/o tutors legals.

Per últim, informar que les sessions es portaran a terme a la pròpia Residència i CAE Les Hortènsies per facilitar l’accessibilitat als familiars i/o tutors legals dels usuaris i tindràn una periodicitat trimestral, amb un total de 4 sessions l’any.

La primera sessió informativa es realitzarà el proper dimecres 28 de març de 2018 a les 12h a la pròpia Residència i CAE Les Hortènsies i es tractarà el tema “La Previsió de Futurs Tutors Legals“.

Cristina Gordillo
Treballadora Social
Residència i CAE Les Hortènsies

El Comitè d’ètica assistencial (CEAFSFA), acreditat pel Departament de Salut

La Sra. Neus Rams i Pla, Directora General d’Ordenació Professional i Regulació Sanitària del Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya, ens ha comunicat recentment que la sol·licitud d’acreditació del Comitè d’Ètica Assistencial  (CEAFSFA) ha estat aprovada.

Aquesta gran notícia significa el reconeixement de les institucions sanitàries i referma el compromís de la FSFA amb el projecte comú d’oferir una assistència sanitària basada en els valors que ens defineixen.

Ara toca seguir treballant en aquesta direcció i el CEAFSFA anima a tothom a participar-hi. En breu es farà la presentació per donar a conèixer el nostre Comitè d’Ètica a tota la Fundació.

En sereu informats i us hi esperem a tots!

Què és el Comitè d’ètica de la Fundació

El Comitè d’ètica assistencial de la Fundació Sant Francesc d’Assís (CEAFSFA) és un organisme consultiu de caràcter independent, multidisciplinari i compromès amb els drets, deures i les llibertats individuals, tant dels usuaris com dels professionals que formen part de la nostra institució.

El CEAFSFA respon a la voluntat institucional d’oferir un model assistencial basat en el respecte als principis bioètics fonamentals i a la consideració més respectuosa al principi d’autonomia de les persones que cuidem i atenem en els nostres centres.

El nostre comitè d’ètica contribueix a:

  • la humanització de l’atenció
  • la millora de la qualitat assistencial
  • l’excel·lència del nostre exercici professional.

 

 

Pots consultar aquí l’acreditació oficial del Comitè d’Ètica assistencial per part del Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya.

Pots contactar directament amb el Comitè d’ètica en aquest enllaç. 

IPR Laboral, nou col·laborador de la Fundació

Des d’aquest mes de gener IPR Laboral és el nou Servei de Prevenció Aliè de la Fundació. Aquest nou canvi s’inclou dins el procés de revisió global que està patint la gestió de la prevenció a nivell d’empresa amb la voluntat de millora i adaptació segons les necessitats específiques dels centres.

IPR Laboral gestionarà les tres especialitats tècniques: seguretat en el treball, higiene industrial i ergonomia i psicosociologia aplicada, i la vigilància de la salut de tots els treballadors de la
Fundació.

IPR Laboral

Presentació del pla de comunicació de la FSFA a la Unió Catalana d’Hospitals

El pla de comunicació de la FSFA s´ha presentat a la reunió del Consell del Sector d’Atenció Sociosanitària de la La Unió (Associació d’Entitats Sanitàries i Socials).

En aquesta reunió hi van estar presents els representants dels òrgans directius de les entitats del sector associades a La unió, que van poder conèixer de primera mà tota la tasca realitzada: Nova identitat corporativa, nova website, nous materials impresos de comunicació, elements identificatius del personal, estratègia de comunicació en xarxes socials, etc.

A la presentació, Josep María Cuartero (Director General de la FSFA) i Xavier Benet (Lacocomedic), van destacar la importància d’haver definit una sòlida base estratègica segons els valors de la FSFA i el seu Pla Estratègic 2016-2019, i d’haver realitzat una bona planificació i coordinació de totes les accions definides en el pla per a assegurar-ne el seu èxit.

El nostre projecte ens embarca en una nova etapa més avantguardista, invertint tots els nostres recursos, coneixement, dedicació i professionalitat a aportar i plasmar el nostre treball davant dels nostres clients, tant externs com interns, d´una forma transparent, humana i realista.

La presentació es pot consultar al web de la Unió d’Hospitals, en format de píndola de coneixement.